2013-09-01から1ヶ月間の記事一覧
【出典】京都炭屋おもてなしはお茶の心／堀部公允、恵美子、寛子／草思社 麩屋町にある「炭屋旅館」は、もともと「田毎」という料理屋だったが、恵美子の父・鍈之輔が趣味人で家元のお社中（同門の仲間）をもてなすことが多く、「いっそのこと旅館に」と望ま…
【出典】京都炭屋おもてなしはお茶の心／堀部公允、恵美子、寛子／草思社 麩屋町にある「炭屋旅館」は、もともと「田毎」という料理屋だったが、恵美子の父・鍈之輔が趣味人で家元のお社中（同門の仲間）をもてなすことが多く、「いっそのこと旅館に」と望ま…
